山水人文安徽行 | 邂逅带着乡亲增收的“木耳哥”

     4月22日，随着“山水人文安徽行”采风团再次走进来榜镇关河村，又遇见了“木耳哥”吴松青。他给人感觉依然还是言语不多，但是一提起他的桑枝木耳却非常兴奋，滔滔不绝的向来人介绍起桑枝黑木耳、桑枝白木耳等品种上的区别、不同的营养价值以及培植管理，解答参观者一个个疑惑。同时还别出心裁的将各种食用菌食材制成美味，现场请来客品尝。

在一旁陪同的来榜镇党委书记王晓燕，看着吴松青介绍他的宝贝——桑枝食用菌，直夸他：“松青真是热爱这份事业，在这方面下了不少功夫，不然也说不出那么多，讲得那么好。”

   据悉，吴松青是岳西县来榜镇关河村人，2008年大学毕业后，一直在南京打拼。2013年，借着“大学生回乡工程”的机遇回到了家乡，实现他创业的梦想。

岳西县来榜镇素有“安徽蚕桑第一镇”的美誉，全镇现有桑园1万4千余亩，每年产生大量的废弃桑枝。当地村民拿来当柴烧，爱动脑筋的吴松青，动起了将这些桑枝用来生产木耳变废为宝的想法。说干就干，吴松青刚回乡就流转土地50亩，将废弃桑枝加工成菌棒，生产桑枝黑木耳、香菇等食用菌，发展绿色循环经济。

   实践证明，用桑枝种出来的木耳富硒厚实、糯性强、口感佳，投入市场后十分畅销。尝到甜头后，吴松青开始逐步扩大规模，2016年注册成立岳西县思远生态农业有限公司，公司设计年产300万菌棒，采用最新的液体接种技术，每棒接种时间约为1秒钟，是传统固体接种效率的60倍、成本的1/30。公司有1000余平米恒温恒湿空调养菌间，可养菌50万棒，养菌周期为30天左右。现代化的生产工艺为桑枝木耳走出大别山,走俏市场，如虎添翼。

关河村党支部书记王松告诉笔者，思远公司的桑枝木耳基地以关河村为中心，现在已经辐射到来榜镇来榜村、冶溪镇罗铺村、青天乡青天村、头陀镇虎形村、和平乡九河村、田头乡柳畈村、店前镇前河村、姚河乡马石村以及望江县、舒城县等地。

该公司实行“技术服务+种植基地+贫困户+保护价回购+统一品牌销售”全产业链助农增收，以村为单位集中脱贫户统一管理、统一种植、统一标准和保护价回购，进行统一品牌销售。公司采用工厂化、规模化、标准化生产羊肚菌、桑枝木耳、香菇、茶树菇、桑黄等桑枝系列食(药)用菌产品，公司生产用工60%以上为当地脱贫户，可覆盖200余脱贫户、500余农民在工厂生产和田间种植劳动脱贫致富。通过桑枝原料收购为当地蚕农增收60万元;通过基地种植扶贫带动11个自然村从事桑枝木耳种植。

笔者在关河村还了解到，该公司由帮扶企业、村集体等参股并将股权平均分配给周边8个村，持股村集体和脱贫户每年享受保底收益及股权收益。

“新农人”吴松青在县镇村和帮扶企业的大力支持下，敢想敢干，勇于创新，为山区群众、村级集体经济蹚出了一条就业增收的新路子，被人亲切称为“木耳哥”，他本人也成为远近闻名的大学生回乡创业榜样。近年来，吴松青因此先后荣获安徽省第二届农业创业创意大赛“创业之星”称号、安庆市脱贫攻坚贡献奖。2018年，吴松青当选为安徽省第十三届人大代表。